Brausilvester in der Freistädter Braucommune

Silvester ist am 31. Dezember. In der Braucommune Freistadt feierte man diesen Tag bereits gestern. Grund dafür ist, dass zwischen den beiden Heiligen – Georg am 23. April und Michael am 29. September –  bis ins 19. Jahrhundert wegen fehlender Kühlmöglichkeiten kein Bier gebraut werden durfte.

Alle Wirte die das Freistädter Bier ausschenken sowie alle Kunden wurden dazu eingeladen. Dazu gehörte natürlich ein Bieranstich durch den Vorstand Michael Raffaseder und Braumeister Hannes Leitner.

Der Chefkoch des Braugasthofes Markus Gahleitner und sein Team stellten wieder ein köstliches Buffet zusammen, das keine Wünsche offen ließ.

Ein Zauberer brauchte die Gäste mit seinen Tricks zum Staunen und sorgte für beste Unterhaltung.

Von den Gästen sehr gefragt waren persönliche Porträts, gleich zum Mitnehmen, von Karikaturist  Rupert Hörbst.

Alles in allem ein gelungenes Brausilvesterfest, das wieder einmal die Regionalität der Freistädter Braucommune unter Beweis stellte.

Neben den vielen Wirten und Kunden wurden auch Oberösterreichs Wirte-Sprecher ThomasMayr-Stockinger, Biersommelier Karl Schiffner, Ex Braucommune Geschäftsführer Ewald Pöschko, Freistadts Bürgermeister Christian Gratzl und Freigold-Chef Dietmar Hehenberger gesichtet.